中小企業の財務データ（一社平均）

宿泊業，飲食サービス業 > 持ち帰り・配達飲食サービス業 > 1人当たり付加価値額

■ 1人当たり付加価値額 (円) ＝付加価値額 ÷ 従業員数

年度	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	年度	2018	2019	2020	2021	2022
付加価値額 (円)	89,394,281	100,534,144	87,946,686	111,281,883	97,635,381	74,431,247	63,011,517	57,832,918	81,183,149	103,383,498	付加価値額 (円)	83,344,097	111,152,137	94,031,988	94,625,768	83,285,829
従業員数 (人)	42.21	51.11	36.90	53.55	56.82	34.52	34.29	33.72	33.89	49.21	従業員数 (人)	40.00	55.06	57.38	45.38	43.71
1人当たり付加価値額 (円)	2,117,846	1,967,015	2,383,379	2,078,093	1,718,328	2,156,177	1,837,606	1,715,092	2,395,490	2,100,864	1人当たり付加価値額 (円)	2,083,602	2,018,746	1,638,759	2,085,187	1,905,418

※ 上記の図表に用いた財務データは「名目金額」であり、計算の過程で四捨五入が行われるため、数値に若干の誤差が生じています。