宿泊業，飲食サービス業 > 持ち帰り・配達飲食サービス業 > 売上高製造経費比率
■ 売上高人件費比率 (％) ＝ 人件費 ÷ 売上高 × 100
| 年度 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 年度 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 人件費 (円) | 49,611,805 | 58,831,076 | 44,975,372 | 63,069,786 | 66,736,907 | 44,937,760 | 41,406,459 | 43,176,022 | 44,255,454 | 59,603,382 | 人件費 (円) | 54,712,571 | 75,204,465 | 52,225,851 | 62,235,967 | 53,547,520 |
| 売上高 (円) | 191,785,876 | 231,712,434 | 189,474,192 | 239,199,131 | 270,580,329 | 167,672,802 | 144,308,471 | 161,792,666 | 161,700,463 | 233,068,219 | 売上高 (円) | 195,167,717 | 236,314,204 | 200,376,660 | 189,263,803 | 193,607,821 |
| 売上高対人件費比率 (％) | 25.87 | 25.39 | 23.74 | 26.37 | 24.66 | 26.80 | 28.69 | 26.69 | 27.37 | 25.57 | 売上高対人件費比率 (％) | 28.03 | 31.82 | 26.06 | 32.88 | 27.66 |
※ 上記の図表に用いた財務データは「名目金額」であり、計算の過程で四捨五入が行われるため、数値に若干の誤差が生じています。