宿泊業，飲食サービス業 > 飲食店 > 1人当たり売上総利益
■ 1人当たり売上総利益 (円) ＝ 売上総利益 ÷ 従業員数
| 年度 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 年度 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 売上総利益 (円) | 59,495,522 | 67,372,426 | 57,938,379 | 57,803,832 | 59,640,727 | 47,959,969 | 47,717,328 | 48,123,111 | 45,765,780 | 65,920,187 | 売上総利益 (円) | 66,742,847 | 60,379,886 | 58,557,039 | 58,440,971 | 63,580,759 |
| 従業員数 (人) | 16.71 | 20.14 | 17.84 | 17.73 | 17.81 | 14.85 | 15.92 | 14.52 | 14.01 | 22.01 | 従業員数 (人) | 22.04 | 17.52 | 21.41 | 23.60 | 20.54 |
| 1人当たり売上総利益 (円) | 3,560,474 | 3,345,205 | 3,247,667 | 3,260,227 | 3,348,721 | 3,229,628 | 2,997,320 | 3,314,264 | 3,266,651 | 2,995,011 | 1人当たり売上総利益 (円) | 3,028,260 | 3,446,341 | 2,735,032 | 2,476,312 | 3,095,461 |
※ 上記の図表に用いた財務データは「名目金額」であり、計算の過程で四捨五入が行われるため、数値に若干の誤差が生じています。