宿泊業，飲食サービス業 > 持ち帰り・配達飲食サービス業 > 1人当たり人件費
■ 1人当たり人件費 (円) ＝ 人件費 ÷ 従業員数
| 年度 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 年度 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 人件費 (円) | 49,611,805 | 58,831,076 | 44,975,372 | 63,069,786 | 66,736,907 | 44,937,760 | 41,406,459 | 43,176,022 | 44,255,454 | 59,603,382 | 人件費 (円) | 54,712,571 | 75,204,465 | 52,225,851 | 62,235,967 | 53,547,520 |
| 従業員数 (人) | 42.21 | 51.11 | 36.90 | 53.55 | 56.82 | 34.52 | 34.29 | 33.72 | 33.89 | 49.21 | 従業員数 (人) | 40.00 | 55.06 | 57.38 | 45.38 | 43.71 |
| 1人当たり人件費 (円) | 1,175,357 | 1,151,068 | 1,218,845 | 1,177,774 | 1,174,532 | 1,301,789 | 1,207,537 | 1,280,428 | 1,305,856 | 1,211,205 | 1人当たり人件費 (円) | 1,367,814 | 1,365,864 | 910,175 | 1,371,440 | 1,225,063 |
※ 上記の図表に用いた財務データは「名目金額」であり、計算の過程で四捨五入が行われるため、数値に若干の誤差が生じています。