宿泊業，飲食サービス業 > 持ち帰り・配達飲食サービス業 > 棚卸資産回転期間
■ 棚卸資産回転期間① (日) ＝ 棚卸資産 ÷ 売上高 × 365
| 年度 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 年度 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 棚卸資産 (円) | 2,328,311 | 2,625,667 | 2,820,699 | 2,481,477 | 2,723,370 | 1,321,621 | 1,459,049 | 1,731,471 | 1,961,087 | 1,912,615 | 棚卸資産 (円) | 1,770,129 | 2,492,435 | 2,527,852 | 2,698,133 | 2,399,035 |
| 売上高 (円) | 191,785,876 | 231,712,434 | 189,474,192 | 239,199,131 | 270,580,329 | 167,672,802 | 144,308,471 | 161,792,666 | 161,700,463 | 233,068,219 | 売上高 (円) | 195,167,717 | 236,314,204 | 200,376,660 | 189,263,803 | 193,607,821 |
| 棚卸資産回転期間① (日) | 4.4 | 4.1 | 5.4 | 3.8 | 3.7 | 2.9 | 3.7 | 3.9 | 4.4 | 3.0 | 棚卸資産回転期間① (日) | 3.3 | 3.8 | 4.6 | 5.2 | 4.5 |
■ 棚卸資産回転期間② (日) ＝ 棚卸資産 ÷ 売上原価 × 365
| 年度 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 年度 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 棚卸資産 (円) | 2,328,311 | 2,625,667 | 2,820,699 | 2,481,477 | 2,723,370 | 1,321,621 | 1,459,049 | 1,731,471 | 1,961,087 | 1,912,615 | 棚卸資産 (円) | 1,770,129 | 2,492,435 | 2,527,852 | 2,698,133 | 2,399,035 |
| 売上原価 (円) | 102,391,595 | 131,178,291 | 101,527,507 | 127,917,248 | 142,310,897 | 88,820,726 | 72,662,759 | 85,272,129 | 84,746,975 | 127,540,885 | 売上原価 (円) | 94,287,169 | 102,268,927 | 106,584,637 | 80,506,197 | 99,305,205 |
| 棚卸資産回転期間② (日) | 8.3 | 7.3 | 10.1 | 7.1 | 7.0 | 5.4 | 7.3 | 7.4 | 8.4 | 5.5 | 棚卸資産回転期間② (日) | 6.9 | 8.9 | 8.7 | 12.2 | 8.8 |
※ 上記の図表に用いた財務データは「名目金額」であり、計算の過程で四捨五入が行われるため、数値に若干の誤差が生じています。