宿泊業，飲食サービス業 > 飲食店 > 1人当たり労務費
■ 1人当たり労務費 (円) ＝ 労務費 ÷ 従業員数
| 年度 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 年度 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 労務費 (円) | 887,437 | 4,367,170 | 2,325,107 | 934,365 | 1,031,274 | 718,863 | 3,812,611 | 488,117 | 1,095,951 | 6,501,765 | 労務費 (円) | 4,733,325 | 799,182 | 3,662,941 | 2,872,539 | 1,716,288 |
| 従業員数 (人) | 16.71 | 20.14 | 17.84 | 17.73 | 17.81 | 14.85 | 15.92 | 14.52 | 14.01 | 22.01 | 従業員数 (人) | 22.04 | 17.52 | 21.41 | 23.60 | 20.54 |
| 1人当たり労務費 (円) | 53,108 | 216,841 | 130,331 | 52,700 | 57,904 | 48,408 | 239,486 | 33,617 | 78,226 | 295,400 | 1人当たり労務費 (円) | 214,761 | 45,615 | 171,086 | 121,718 | 83,558 |
※ 上記の図表に用いた財務データは「名目金額」であり、計算の過程で四捨五入が行われるため、数値に若干の誤差が生じています。