宿泊業，飲食サービス業 > 飲食店 > 1人当たり売上高
■ 1人当たり売上高 (円) ＝ 売上高 ÷ 従業員数
| 年度 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 年度 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 (円) | 95,270,914 | 109,649,311 | 95,808,575 | 91,043,892 | 93,849,247 | 75,197,729 | 80,023,245 | 80,708,881 | 74,127,083 | 112,800,650 | 売上高 (円) | 110,069,323 | 93,662,623 | 95,692,265 | 92,088,197 | 103,601,680 |
| 従業員数 (人) | 16.71 | 20.14 | 17.84 | 17.73 | 17.81 | 14.85 | 15.92 | 14.52 | 14.01 | 22.01 | 従業員数 (人) | 22.04 | 17.52 | 21.41 | 23.60 | 20.54 |
| 1人当たり売上高 (円) | 5,701,431 | 5,444,355 | 5,370,436 | 5,135,019 | 5,269,469 | 5,063,820 | 5,026,586 | 5,558,463 | 5,291,012 | 5,124,973 | 1人当たり売上高 (円) | 4,994,071 | 5,346,040 | 4,469,513 | 3,902,042 | 5,043,899 |
※ 上記の図表に用いた財務データは「名目金額」であり、計算の過程で四捨五入が行われるため、数値に若干の誤差が生じています。