小売業 > 飲食料品 > 売上高製造経費比率
■ 売上高人件費比率 (％) ＝ 人件費 ÷ 売上高 × 100
| 年度 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 年度 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 人件費 (円) | 26,372,662 | 29,478,592 | 29,961,112 | 24,841,041 | 31,258,487 | 26,334,334 | 29,313,742 | 29,727,009 | 31,174,283 | 37,578,769 | 人件費 (円) | 35,163,927 | 35,747,998 | 36,991,586 | 43,051,068 | 46,680,784 |
| 売上高 (円) | 204,771,126 | 216,168,998 | 215,407,792 | 189,331,087 | 258,291,580 | 216,005,270 | 236,496,553 | 240,672,131 | 252,740,477 | 286,712,668 | 売上高 (円) | 270,167,498 | 281,313,896 | 308,135,897 | 332,913,941 | 367,823,737 |
| 売上高対人件費比率 (％) | 12.88 | 13.64 | 13.91 | 13.12 | 12.10 | 12.19 | 12.39 | 12.35 | 12.33 | 13.11 | 売上高対人件費比率 (％) | 13.02 | 12.71 | 12.00 | 12.93 | 12.69 |
※ 上記の図表に用いた財務データは「名目金額」であり、計算の過程で四捨五入が行われるため、数値に若干の誤差が生じています。